Dell'arte Sluis

Gault&Millau 2018

14 punten

” Eigentijdse creaties , spontane bediening”

“Warme, eigentijdse en zeer verzorgde zaak van Robbert Dellaert en Julie Verbiest, met steeds wisselende kunst in het restaurant en een leuk terras aan de voorzijde. Hij zorgt voor een moderne, toegankelijke kookstijl met mediterrane accenten, zij voor een enthousiaste service en zeer goede wijnadviezen ! ….. De ambitie van dit jonge team is groot, dat blijkt uit alle details . Ga zo door !”